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明博体育饮食知识美味可口的10道美食简单易做招待客人很不错让你的餐桌更丰富

2023-07-25 09:03:09
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  材料:鸡蛋3个;温开水300克;肉末100克;葱5克;姜5克;蒸鱼豉油(1汤匙)15ml;白糖(1/2茶匙)3克;老抽(1/2茶匙)3ml;盐(1/2茶匙)3克

  1、鸡蛋三个打入容器中,打散;加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀;为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白,可以过筛一下。

  3、肉末加入白糖,老抽,盐和葱姜末搅拌好,锅中放油,油热后,倒入肉末;炒至变熟即可;蒸好的蛋取出盖子,表面是一平如镜,将肉末倒在蒸蛋上就行了。

  巴沙鱼柳2片;内脂豆腐1盒;腌鱼料;蛋清1个;淀粉1大勺;料酒1大勺;盐1小勺;调味料;豆瓣酱1大勺;生抽1大勺;盐1小勺;油1大勺。

  配料;大葱1/4根;蒜5瓣;姜3片;干辣椒一把;花椒一大勺;浇热油(可省略);花椒粉1大勺;辣椒粉1大勺;葱花1大勺;油2大勺

  4、内脂豆腐从盒中倒出,切片,备用。(切开豆腐盒的四角,能更方便完整地倒出内脂豆腐)

  7、锅里烧开后,将腌好的鱼片,一片一片放入锅中,开中火烧2分钟左右,至鱼片变白,即可关火。

  肥肠500g;黄心土豆300g;青线g;酱汁;蒜蓉辣酱;酱油;老抽;蚝油;糖

  1、第一步先清洗肥肠~准备少许玉米面和碱面,将肥肠冲洗一遍,沥干水分,加玉米粉、碱面,抓匀,然后再冲洗。肥肠冷水入锅,加入大料、辣椒段、盐、花椒、葱姜,开锅后煮45分钟,捞出切段,放置一旁备用。

  2、将土豆切滚刀块,烧热炒锅,倒入油,土豆炸3分钟至金黄色即可捞出。然后放入蒜瓣炸2分钟捞出备用。

  3、烧热炒锅,无需放油,倒入猪小肠,中小火煸至略微出油。煸炒的时候会有轻微迸溅,要小心哦。

  5、接着倒入酱汁,淋入鸡高汤。放入炸土豆片翻炒均匀,待汤汁收至浓稠状,即可出锅。

  肥肠500克;干辣椒10个;大料适量;料酒两勺;老抽2勺;冰糖两块;姜片2片;黄豆100克;香菜两根;花椒适量;郫县豆瓣酱2勺;盐适量

  2.接着下入调味汁(白糖,醋,番茄酱,生抽,少许盐混合成的味汁)翻炒,接着加入半碗水淀粉,盖锅盖焖制收汁即可;

  食材:350克鸡翅、25克剁椒、各少许葱段、姜片、蒜末、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀粉、食用油少许

  1、 锅中注入适量清水,大火煮沸,倒入洗净的鸡翅,掠去浮沫,汆煮约2分钟至断生。

  5、 淋上少许生抽,再加入盐、鸡粉、料酒,炒匀调味, 注入适量清水,没过鸡翅。

  7、 揭开盖,淋入少许老抽,炒匀调色, 用大火收汁,倒入水淀粉, 用锅铲翻炒均匀。

  2、茄子洗净不要去皮,皮很有营养,切成长条状,为了少吃点油,茄条用盐腌一下捏掉水分。

  食材:五花肉400g、红薯粉条200g明博体育、生抽30ml、老抽15ml、料酒30ml、花椒1g、八角2个、香叶2片、桂皮1块、丁香2粒、白糖5g、盐2g、葱姜各4片

  2.锅中加入清水,放入1个八角、2片葱姜、15ml料酒,放入五花肉焯水后沥干

  4.放入焯过水的五花肉翻炒,加入冰糖、生抽、老抽和15ml的料酒翻炒均匀

  3、起锅下少许油,油热时下蒜头炸黄,再下入配菜翻炒2分钟左右,加入盐、鸡精、鱿鱼翻炒1分钟左右,即可装盘翻炒1分钟左右,加入盐、鸡精、鱿鱼饮食知识,搅拌均匀明博体育,即可起锅装盘返回搜狐,查看更多明博体育明博体育明博体育



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