在印度南部，特别是在钦奈，羊肉菜肴已成为当地的一个文化标志。通过Kola Urundai和Mutton Chettinad Biryani等传统羊肉美食，探索南印度美食的精髓。

　　泰米尔美食比多萨和桑巴要多得多。它的烹饪多样性反映了文化的交织。无论是Kongunadu或Arcot、Chettiars还是Iyengar的美食，明博体育在不同的文化中都具有不同的味道。其中的Mutton ChettinadBiryani和Kola Urundai，就是该地区的美食遗产代表作。

　　Kola Urundai是一种美味的南印度美食，由切碎的羊肉与一系列芳香的香料和草药混合制作而成。首先将调味的混合物塑造成小球后煮熟。然后把肉丸油炸至金黄酥脆，或者在辛辣的肉汁中炖煮。

　　Kola Urundai是泰米尔纳德邦人深受喜爱的菜肴，是该地区丰富的烹饪遗产。

　　Mutton Chettinad Biryani是一道南印度米饭，起源于泰米尔纳德邦的Chettinad地区。这道菜以比里亚尼多汁的羊肉为特色，明博体育混合了芳香的香料，配上加入藏红花和炸洋葱的香米。通过慢煮将香料与米饭融合。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　全票通过！特朗普夺回总统初选资格 首席官：禁选或引发混乱，波及拜登

　　专访全国政协常委林毅夫：快则一两年，慢则两三年，中国一定能跨过高收入国家门槛

　　救援队谈“秦岭驴友失联5日被找到”：搜寻4天3夜，幸存者用最后一丝力气吹口哨求救

　　碧桂园大消息！今年预计交付量超48万套，杨惠妍：可以保障交付！从未想过躺平

　　政协委员周小平建议：福建省公安厅对“厦金撞船事件”立案侦查，公安部督办

　　狂输99分！U14篮球联赛上演107-8惨案，球迷：给面子了分差没破百

　　妈妈分享镜头下的女儿，完美诠释了什么叫“梨花带雨 我见犹怜”，花朵朵有什么伤心的事跟，泥巴巴说说