3月27日，由河北广播电视台卫视频道《家政女皇》工作室出品的美食文化纪录片《城市烟火》——寻味京津冀火爆收官。自开播以来,《城市烟火》——寻味京津冀好评如潮，播出期间，不仅在晚间黄金档电视节目融合传播指数榜位列前茅，还在网络平台上吸引了不少大V积极互动，屡屡破圈，更有广电时评等多家业内媒体频频点赞，可谓口碑收视双丰收，叫好又叫座。

　　不同于传统美食纪录片聚焦食物口味和制作过程，《城市烟火》——寻味京津冀将美食与区域饮食特点、当地风土人情相串联，以美食为切口，洞悉京津冀协同发展背后的人文故事，深度诠释“美食纪录片”的内涵。

　　三五位天津大姨相聚“二嫂子煎饼果子”闲话家常，不仅为了那口儿时的记忆，更是为了与老板“二嫂子”延续了四十年的情谊；20世纪50年代，一代天津人来到石家庄支援纺织业建设，天津锅巴菜便在石家庄扎下了根，成了众多老食客忘不了的“乡愁”，诉说着津冀两地携手并进的悠久历史。《城市烟火》——寻味京津冀不仅是找味道、品美食、探饭店，更是在挖故事、看发展、谈人生，观众不仅看到了酸甜苦辣的各色美食，更像是置身实地跟随镜头走进了一座城市，走到了热气腾腾的摊位前，走进了热闹非凡的餐馆里。

　　《城市烟火》——寻味京津冀在编导思维上推陈出新，尝试用更年轻的语态、更轻松的视角，明博体育叙述京津冀文化同根同源这一话题。

　　第十集《万饼风情》这样诠释驴肉之于河北人意味着什么——“没有一只兔子能逃出四川，没有一只鸭子能飞出南京，一头驴到了河北，不管你有多倔，夹进火烧才是最终的归宿。”幽默的解说配以从鸭子变烤鸭的动画，让人忍俊不禁。不仅如此，在麻酱烧饼店前大排长队、翘首以盼的大爷大妈，深受年轻游客的信任，被称为“地方美食的权威风向标”；天津市民也在镜头前自我调侃“说话倍哏儿”，热情示范起标准天津话“呀，明博体育好嘛！”。《城市烟火》——寻味京津冀在语言、动画、镜头上的创新尝试，精准捕捉了美食和地域的有趣特点。同时融合了当下的流行文化、网络热梗，直戳吃货年轻人的内心，为京津冀协同发展这一话题寻找到了更接地气的切入点。

　　时代发展，许多平凡之人也顺势而为，成就自己的不凡人生。《城市烟火》——寻味京津冀在讲述人物故事的同时，也将京津冀协同发展下的区域产业融合、城市旅游发展、非遗文化传承等种种成就娓娓道来。

　　刘翠波是天津汉沽土生土长的渔民，非遗美食汉沽八大馇是他的拿手好菜，与别人的店面、摊位不同，他有一家开在船上的“馇餐厅”。在这背后，是京津冀“1小时生活圈”的加速形成，是天津出海打渔一日游的备受追捧。得益于京津冀三地互联互通资源优化，盐渔文化也随之扬帆出海。回望京津冀协同发展的十周年，像老刘这样乘时代之势、续历史文脉的并非个例，天津卫里年过半百的老相声演员投身餐饮，奶爆两样将天津老味儿甜蜜包浆；曾备受质疑的北京小伙叶京华，赶上了石家庄飞速发展的契机，他的西餐厅成为了庄里人的“西餐启蒙”。人们的“小成就”离不开时代的“大发展”，京津冀地区的阔步前行也离不开这些敢想敢干、努力奋斗的人们。

　　“京津冀地缘相接、人缘相亲，地域一体、文化一脉。”在京津冀协同发展十周年之际，《城市烟火》——寻味京津冀，用富有温度的镜头，观照日常生活中的一食一蔬，讲述源远流长的饮食文化，在平凡点滴中描绘着京津冀的过去、现在与未来，展现了京津冀协同发展十年以来的累累硕果与深远意义。京津冀大地激荡人心的发展故事还在继续书写，这一历史性工程必将走向更加雄阔壮丽的明天。

　　新闻信息服务许可证音像制品出版许可证广播电视节目制作经营许可证网络视听许可证网络文化经营许可证