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明博体育:一键直享“舌尖上的荆楚味” 楚菜美食地图重磅发布

2024-04-17 07:37:04
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  千年楚菜,人间至味。4月14日,第四届中国国际消费品博览会期间,湖北“荆荆有味 楚楚动人”楚菜专场推介会在海南海口举行,四方宾客汇聚于此,共同体验“舌尖上的荆楚味”。

  本次活动邀请了楚菜行业专家、传统技艺传承人、城市推荐人、优秀企业代表,为嘉宾展示楚菜酱料风味、楚菜蒸菜技艺、城市美食文化,拉开了今年楚菜“出省”的序幕。

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  当天,楚菜美食地图在会上发布。据介绍,该地图记录了湖北各地的名菜、名点,通过“云地图”形式,助力楚菜立足湖北、面向全国、走向世界。用户打开微信“楚菜美食”小程序,只需轻轻一点,湖北美食地图、楚菜历史、名街名店,即可一键直享。

  “楚菜是湖北人的一味乡愁,更是湖北的一张名片。”湖北省商务厅党组成员、副厅长李晓燕在致辞中表示,在湖北省委、省政府的关心支持下,楚菜顺应时代,创新发展,绽放出全新的生命力。

  楚菜是全国十大菜系之一。明博体育近一年来,湖北省商务厅持续推动楚菜“出省”“出海”“出圈”。开展“楚菜名菜名点推广周”,举办“新食力 新楚菜”国际品鉴周,推动楚菜精彩亮相服贸会、上海东湖美食节、第八届食餐会,赴厦门、北京、澳大利亚、马来西亚开展楚菜专题推介,在机场、高铁传媒开展“四海一家 楚宴天下”宣传,大力提升了楚菜知名度和美誉度。

  下一步,湖北省商务厅将推动楚菜进国宴菜单、进机关食堂、进重点展会、进热门景区、进菜系前列,提升楚菜品质、创建楚菜品牌、丰富楚菜品种,促进楚菜平台提升、产业提升,讲好楚菜故事,传承楚菜文化,振兴楚菜产业,服务消费恢复提振。



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