华声在线日讯（通讯员 江萌 肖萍倩）近日，怀化市鹤城区幼儿园中四班开展了传统美食制作活动——美味的咸鸭蛋。本次活动旨在让幼儿们了解中国传统节日端午节的习俗，同时培养他们的动手能力和团队协作精神。

　　活动当天，中四班的教室里弥漫着欢声笑语。孩子们在老师的指导下，兴奋地开始了咸鸭蛋的制作。老师向孩子们介绍了咸鸭蛋的历史和制作原理，让孩子们对这项传统手工艺有了初步的了解。

　　随后，孩子们在老师的示范下，开始亲手操作。他们小心翼翼地将鸭蛋清洗干净，用白酒进行浸泡、杀菌后，在鸭蛋上涂抹了一层厚厚的盐，再将其放入密封袋中，放置在阴凉处进行腌制。整个制作过程中，孩子们表现出极高的热情和专注力。他们互相帮助、互相学习，在团队合作中感受到了乐趣和成就感。同时，老师也时刻关注着孩子们的安全和卫生，确保活动的顺利进行。

　　幼儿园相关负责人表示，鹤城区幼儿园一直致力于传承和弘扬中华优秀传统文化，通过开展各种形式的活动，让孩子们在快乐的氛围中感受到传统文化的魅力。相信在不久的将来，明博体育这些孩子们将成为传承和发扬中华优秀传统文化的重要力量。