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明博体育平台:杂粮科技助力乡村振兴

2024-09-22 10:10:30
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  2022年全国科技活动周期间,为普及杂粮科学知识,促进广大群众科学素养提升,助力乡村振兴,5月28日,国家谷子高粱产业技术体系、陕西省小杂粮产业技术体系、陕西省小杂粮科技特派团积极参与2022年“走进科技、你我同行”主题科技周活动,前往岐山、凤翔、杨凌等地,考察谷子、明博体育入口高粱出苗情况及豌豆收获情况。

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  活动现场,通过资料发放、现场技术讲解等方式,为广大杂粮种植户、杂粮科技人员指导豌豆收获、谷子、高粱苗期管理等技术,落实夏播高粱、谷子等杂粮播种情况,宣传杂粮营养价值,分析杂粮生产及市场行情等。

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  小杂粮主要包括有荞麦、糜子、燕麦、豌豆、绿豆、芸豆、小豆、小扁豆等,其生育期短,抗旱耐瘠,适应性广,是我国中西部地区重要的粮经作物。小杂粮营养丰富,医食同源,是现代功能型食品开发的重要资源,在国内外市场上具有较强的竞争力,随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,具有营养价值和保健疗效的小杂粮更具优势。

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  西北农林科技大学特色杂粮科技创新团队在20世纪80年代就开展了杂粮的育种、栽培、品种资源及产品开发利用工作。经过30多年的研究与技术推广,具有相当的规模和较好的工作基础。在全国15个省区建立30个小杂粮品种科技示范园,搭建小杂粮品种、技术展示示范平台,先后选育和推广了榆糜1号、榆糜2号、榆糜3号、西农1004等糜子品种36个;组织编写出版了《中国小杂粮》《糜子》《中国黍稷》《中国黄米食品》等专著、文集30余部;制定小杂粮标准30余项,发表杂粮研究论文120余篇,获得小杂粮专利10余件,获省部级科技奖励10余项,为陕西杂粮产业的发展做出了贡献。

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  通过这次科普宣传活动,使更多的群众了解了杂粮在农业生产及乡村振兴中的重要作用,让更多消费者了解到杂粮的营养保健作用,为杂粮种植农户及农业技术人员指导了生产中出苗、收获等技术问题。在活动中,团队前往岐山、凤翔、杨凌3地进行了科技宣传与指导工作,共发放宣传资料100多份,田间地头指导农户20多人次。希望通过此次活动,将杂粮的种植、加工、生产等知识向社会宣传,提升农户的杂粮种植积极性,促进杂粮的消费,以杂粮科技助力乡村振兴!



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