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反对餐饮浪费明博体育有“标”可依

2023-07-13 18:40:39
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  本报讯(记者宋广军通讯员高云龙)5月1日,许昌地方标准《餐饮服务单位7S现场管理规范》(以下简称《规范》)正式实施。《规范》对防止餐饮浪费,保障食品安全,提升公民文明素养和社会文明程度具有重要意义。

  《规范》以6S管理为基础增加了“节约Saving”这一新概念,旨在提升餐饮服务单位节约意识,倡导用餐者自觉践行“光盘行动”明博体育。该标准中反对餐饮浪费不仅是针对普通社会餐饮单位,并且对团体用餐服务、自助餐服务、餐饮外卖平台都有相对应的行为规范,以不同方式提醒消费者适量点餐饮、取餐。

  许昌市市场监管局相关负责人表示明博体育,《规范》的出台,有助于营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

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