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招远市玲珑镇开展餐饮行业专项整治工作明博体育

2023-07-13 18:41:20
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  为切实规范餐饮经营行为,保障辖区居民的饮食安全,玲珑镇食安办联合市场监管所开展对餐饮单位食品安全专项检查明博体育。

  检查人员重点检查餐饮行业的食品经营许可证和营业执照等合法证照,确保从业人员健康证明在有效期内。随后检查人员要求餐饮单位严格落实食品安全自查、进货查验、索证索票和台账登记、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、从业人员健康管理等制度。确保食材来源可溯源餐饮,同时督促餐饮服务单位在经营过程中注意勿大量进食海鲜、勿食用高风险有毒动植物,提高食品安全意识明博体育,避免发生食物中毒。

  下一步,玲珑镇将进一步加强执法检查力度,强化餐饮单位食品安全责任意识,杜绝发生食品安全事故。明博体育明博体育



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