中商情报网讯：2021年第三产业较快增长，全年社会消费品零售总额440823亿元，比上年增长12.5%；住宿和餐饮业比上年增长14.5%，保持恢复性增长。其中，餐饮收入46895亿元，同比增长18.6%，较社零整体的12.5%高6.1个百分点，较住宿和餐饮综合增长高4.1个百分点，餐饮大盘呈持续稳步恢复态势。

　　中国的餐饮消费是中国消费市场的重要组成部分和强大推动力。按商品交易总额的总和计算，中国餐饮市场的市场规模从2016年的36000亿元增加至2019年的47000亿元，期内年复合增长率约为9.3%，高于同期中国消费品零售总值的年复合增长率8.9%。受疫情影响，2020年中国餐饮服务市场规模减少至40000亿元，但仍占同年中国消费品零售总值的10.1%。2020以来，中国餐饮市场已经逐渐从疫情的影像中恢复过来明博体育，市场规模持续稳定增长，预期2022年将增长至49000亿元，年增长率达到9%。

　　从2021年餐饮品类门店数占比分布来看，小吃快餐门店数占比达46.8%，从2021年连锁餐饮品类门店占比分布来看，小吃快餐门店数占比达51.7%饮食知识。中国的餐饮门店中，每两家中就有一家是小吃快餐店，小吃快餐的市场普及度高。

　　更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国餐饮行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划明博体育、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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