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明博体育2023年度橄榄中国·餐厅大奖颁奖晚宴在沪举行:550+餐饮人齐聚

2023-11-26 21:19:43
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  明博体育明博体育明博体育中新网上海新闻11月25日电(徐银)日前,由知名生活方式媒体《橄榄画报》主办的“2023年度橄榄中国·餐厅大奖”颁奖晚宴于上海静安瑞吉酒店盛大举行。

  来自全国46个城市超过310家餐厅、酒店、餐饮文旅行业,超过550位嘉宾云集在此,出席当晚的颁奖晚宴。

  2023年是橄榄创立的第16年,也是“橄榄中国·餐厅大奖”的十四周年庆典。作为中国餐饮美食行业的参与者与见证者,我们以绵薄之力推动中国餐饮美食行业健康良性发展的宗旨始终未变,将“发现健康美味餐厅”的评选标准一以贯之。

  值得一提的是,今年“橄榄中国·餐厅大奖”的国际化色彩更为浓郁,与西班牙对外贸易发展和投资局(ICEX)及其品牌西班牙美食美酒(Foods & Wines from Spain,简称“FWS”)特别打造的“Restaurants from Spain 西班牙餐厅认证计划”(简称“RFS”)联袂颁出“年度西班牙餐厅”奖项,努力为广大食客提供正宗西班牙餐食的识别标准。

  晚宴会场以芭比粉为主色调,用一曲热情明快的西班牙舞蹈将宾客引入内场餐饮。随着场景的变换,盛大的颁奖典礼在具有中华传统特色的水鼓舞中徐徐拉开序幕。

  历届大会特邀嘉宾——世界中餐业联合会企业家委员会主席、意境菜创始人董振祥先生专程到场参加颁奖晚宴,令现场熠熠生辉。

  中国烹饪大师、橄榄中国餐厅大奖评委会主席孙兆国先生;世界中餐业联合会名厨委员会主席、鲁菜大师屈浩先生;中国烹饪大师、上海菜传统烹饪技艺非遗传承人周元昌先生;凯悦酒店集团区域副总裁兼杭州柏悦酒店总经理、法国埃科菲厨皇协会中国区会长周宏斌先生;潮菜研究会会长、汕头市美食学会名誉主席、《舌尖上的中国》美食顾问张新民先生;《风味人间》美食顾问、深圳市餐饮商会荣誉会长蚝爷陈汉宗先生;超越会会长、新荣记中国副总裁蒲世球先生;东方卫视《顶级厨师》等节目总顾问、橄榄中国餐厅大奖召集人帅晓剑先生等评委嘉宾再次精彩亮相。

  中国餐饮界的重磅级名厨京帮菜宗师胡丽妹女士、海派点心大师陆亚明先生,闽菜大师陆金华先生,以及名厨代表中国烹饪大师沈巍先生的出席,在现场引起经久不息的掌声。

  中国烹饪大师钱以斌先生、杜才青先生、京帮菜传人刘洪先生明博体育,法国埃科菲厨皇协会上海区会长蒋颐先生,以及餐饮界代表:大董餐饮集团常务副总经理袁玉芳女士、新旺集团总经理朱勇先生、广舟创始人乌永哲先生,法国蓝带学院大中华区总经理商凌燕女士、联合利华餐饮策划行政总厨傅拥军先生;以及著名美食评论人神婆女士、西安妖哥和江苏国际频道《寻味》栏目制片人陈恒俊先生上台致意。今年颁奖盛典的特邀嘉宾与获奖品牌代表包括:中交地产上海城市公司副总经理宋川先生、美番乐执行总裁马一蕾女士、敖司堡大中华区总经理Mr. Jose Iniguez、崃州蒸馏厂市场部副总监沈安琪先生等。(完)

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