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明博体育:面临失传的6种“民间小吃”全吃过的早就脱单了00后却说没见过

2024-01-07 21:24:05
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  第1个要说的是打糖,这个应该是很多的人,小的时候最喜欢吃的了,一次都能够买上一小包,特别的满足一块钱的打糖就能够让人吃上好几天的时间了,有的时候我们也知道天气是比较炎热的,打糖就会融化了,吃起来软绵绵的,在以前的时候,我们买的时候都是一个骑着自行车的大叔,要不就是一个挑着框子的老人,不管到底是谁卖的味道,吃起来都是非常好吃的,现在00后估计很少吃到了,最主要的是在九几年已经流行了,那么在前几天的时候在街上看到一个卖打糖的,上去买了一包,吃了一口就没有再吃了,因为它跟我记忆当中的味道真的是差太大了,快要失传了以后,估计就没得吃了,真的是太可惜了。

  第2个要说的是麻糖,这样的小吃每一次都是在跟打糖一起卖的,那么在湖南的某些地区,打糖和麻糖又被称为白糖麻糖,走街串户的叫卖着,味道吃起来真的是非常的好吃。

  第3个要说的是传统爆米花,我们也知道在小的时候,过年以前总是会有专门爆米花的人来到村里边,只需要把新鲜的米放入到像是水壶的铁罐子里边,再盖上盖子放在炭火下面,一边转一边听,一会儿就可以了,因为里面的气压特别大,所以说在好的时候你就能够听到非常吓人的声音,那么现在这种也是不常见了,对于很多00后来说,他们可能也吃过这样的爆米花,但是从来都没有见过这种爆米花机也算得上是一种文化损失了。

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  第4个要说的是红糖糍粑,我们现在去很多餐饮店里边,可能小区里边就有红糖糍粑,不过有的好吃有的不好吃,跟我们以前在这边卖的是不一样的,以前的人卖这种红糖糍粑,把这些糯米小团子直接放在红糖中滚一圈,吃的时候酥脆软糯,非常的好吃。

  第5个要说的是江米条,这是一种民间小吃,明博体育说不上是不是有专门的传人,因为在20年前感觉每家每户都会做的,小孩子只管吃就可以了,我们也知道随着现在时代不断的变化,很长一段时间都是直接在外面买的,可是味道没有以前的好吃,现在偶尔也见有卖的,但是在跟以前的江米条比起来,现在的这种东西真的是味道特别差,制作方法好像也是有不同之处的。

  第5个要说的是龙须酥,这种食物在吃的时候其实也是有一个非常艰难的过程,特别是在吃了龙须酥,想要说话本身也是一件特别搞笑的事情,而且还会喷一身的粉子,龙须酥在以前小的时候因为价格就不低,所以说家里人还是不舍得买来吃,在吃的时候有一点儿齁,但是好几天没吃的话,明博体育你就会开始想念龙须酥了,可能因为当时零食太少的缘故吧?现在也有很多的餐饮,他们也是有龙须酥的,但是都是经过改良的,没有以前的那种纯粹了。这些都是一些传统的民间小吃,味道跟曾经真的相差太远,这样下去不知什么时候就会消失了,也算得上是属于80后90后曾经的回忆了,全部吃过的人,现在估计已经有二三十岁了吧,早就已经脱单了,孩子都已经会打酱油了,但是对于00后来说他们吃过的不仅少,而且可能都没有吃过正宗的,甚至还有很多的00后他们表示没见过。

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