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明博体育:5种长沙小吃第一种是湖南人的夜宵首选!吃起来幸福感爆棚

2024-02-06 23:27:39
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  大家都知道,湖南是十分受欢迎的旅游地之一,但除了美景和古镇这些原因以外,湘菜在这里有着“重要”的作用,就比方说湘西的酸肉、炒血鸭,湘潭的灯芯糕、腊菜等等大家都不陌生吧?

  而今天,言知要和大家分享的,则是6种让你在其他城市的小吃街,也能找到的“长沙小吃”!看看有没有哪种小吃是你的最爱呢?

  口味虾是长沙的传统小吃之一,色泽鲜红,香味独特,口感香辣鲜,既然是口味虾,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首选。

明博体育:5种长沙小吃第一种是湖南人的夜宵首选!吃起来幸福感爆棚

  宁乡以前是属于长沙的一个县城,现在变为县级市了。不一定非得到宁乡,在长沙宁乡口味蛇的店子还是有不少的,口味蛇也是一道经典的名菜了,它以鲜、香、辣为主要口味而出名,细嫩的蛇肉包裹着一层特制酱料,看着非常辣,实际吃起来味道刚刚好吃,非常的鲜香可口。

  嗦螺,看名字就是嗍着吃的田螺,配料和口味虾差不多,明博体育味道肯定是很好的。吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀,一个字:赞!

  长沙人的一天都是从一碗热气腾腾的米粉开始,扁粉在开水中烫熟后放入已经熬制多时的猪骨浓汤中,再盖上丰富的码子,还能自己挑选酸豆角萝卜条等特色佐料来搭配,嗦一口就感觉全身都被唤醒了,米粉细嫩,汤汁浓郁,明博体育吃完这扎实的一碗实在是能量满满!

  “月亮粑粑,兜里坐个嗲嗲,嗲嗲出来买菜,兜里坐个奶奶......“这首传遍长沙大街小巷的童谣,我相信很多长沙人耳朵都要听得起茧了。

  童谣里唱到的糍粑,其实也是长沙经典小吃之一,风靡长沙街头,最有名的便是糖油粑粑。

  而且长沙都是重口味的美食,糖油粑粑算是味道清奇的,金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人。

  可以当零食也可以当早饭的一种饼。它的饼很薄,没有那种油腻的面粉感,吃起来很爽口,里面的梅菜干很甜,再加上刚烤出来的饼又热又脆的感觉,真的可以一次连续吃好几块。



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