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明博体育:百年老字号出“新”这道宁波名小吃“火”到海外

2024-02-27 00:45:58
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  这几天,各地“闹元宵”活动热闹上演。对宁波人来说,“糯叽叽”的汤圆可以说是元宵节的顶流。而最吸引人目光的老字号缸鸭狗汤圆更是“火”到了海外。

  无论是与天一阁、阪急等联手开启元宵狂欢,免费送与Mon chouchou联名研发的“粉龙造型汤圆大福”,还是在商圈、地铁站设立的摊位,缸鸭狗汤圆都吸引了众多市民与国际友人参与。

  不仅如此,在美国纽约、洛杉矶,加拿大温哥华等城市,标有缸鸭狗字样的宁波汤圆成为销售额领先的“爆品”。

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  “从春节前到现在,我们加班加点全力投入生产,确保大家都能品尝到那一口‘甜’。”缸鸭狗公司相关负责人说。

  刚出炉的汤圆散发着诱人的香气,咬一口,醇厚的猪油与芝麻香在口中交融,甜而不腻,让人回味无穷。

  作为传承近百年的老字号品牌,缸鸭狗不仅坚守着老底子宁波味道的猪油芝麻馅汤圆这一“出道”之作,明博体育更注重融合创新。

  缸鸭狗品牌中心负责人介绍,此次元宵节,缸鸭狗更是推出了“大吉大利”汤圆,用橙色的糯米皮包裹着香浓的芝麻馅,寓意着团圆之际的吉祥如意。

  值得一提的是,这些汤圆不仅在国内热销,还带着中国人独有的文化印记销售到海外。

  一碗汤圆,承载了无数华侨华人的乡愁滋味。每当节日临近,热腾腾的缸鸭狗汤圆就像打开了回忆的闸门,成为了他们最“馋”的味道。

  “此次新推出的‘大吉大利’汤圆也将在年后陆续向海外市场推广。”缸鸭狗品牌中心负责人说,目前,缸鸭狗的各式产品已远销加拿大、美国、日本、泰国、澳大利亚、新西兰、新加坡等国家,为海内外家庭餐桌上添“一口中国甜”。

  据介绍,缸鸭狗创新推出了榴莲味、可可味等近10种新口味汤圆,赢得不少国外年轻人在社交平台上点赞,去年出口销售额超千万元。

  此外,缸鸭狗每年都会精心制作一批宁波汤圆礼,赠送给海外的宁波籍华人和“宁波帮”人士后代,让他们感受到家乡的温暖和关怀。这一举措不仅传承了宁波的传统文化,明博体育也加强了海内外宁波人的情感纽带。



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