“我们这个辣椒不是特别辣，主要是香辣！”在城中区某商业街上的一个“芒果花”小吃摊位中，店主陈小媛告诉记者。明博体育

　　只见她几刀便将新鲜芒果切成一朵外观看似绽放的鲜花，明博体育并用竹签将各瓣固定好，放入红糖辣椒水中浸泡，再撒上辣椒粉、陈皮粉，制作成了一朵标准的“芒果花”。

　　“芒果花”本质上也是芒果酸的一种，在广西多地都有卖，酸酸甜甜的芒果，搭配上调制料，多种味道混合在一起，也不会盖过水果本身的清香，反而激发出了水果内在的清甜，令人一口难忘。记者一口咬下，芒果入口香脆，甜辣交融，让人感到很是过瘾。

　　“‘芒果花’大多选用青皮芒果，其外皮不苦，且吃起来口感脆爽”陈小媛介绍道，最近她店里每天都可以销售超过百斤的“芒果花”。