中国的小吃文化博大精深，每个地方地都有独具特色的美食。以下是八种被广泛认为是中国名小吃街的美食。

　　每一种都有其独特的魅力和口感，可能会让没吃过的人觉得有些“恶心”，但一旦尝试过，很可能会爱上它们。

　　1.臭豆腐:作为湖南和台湾等地的特色小吃。它虽然名字中有“臭”字，但它的味道却非常独特，香酥可口，是许多人喜欢的美食。

　　对于那些没有尝试过的人来说，虽然其它的气味可能会让人望而却步，但一旦尝试，很多人会爱上它的味道。

　　2.螺蛳粉:广西柳州的特色小吃。螺蛳粉以酸辣味道和鲜美的螺蛳汤底为主从而赢得了广大食客的喜爱。

　　对于那些吃不惯酸辣味的人来说，可能会觉得难以接受，但一旦尝过，很可能会被其深深吸引。

　　3.羊肉泡馍:陕西西安的特色美食。我们需要先把烤羊肉切成小块，再进行和馍、面片、酱汤等一起混合，再加入蒜泥、辣酱等调料。

　　对于不习惯其羊肉腥味和重口味调料的人来说，可能会觉得难以接受，但对于喜欢它的人来说，它的美味是无法抵挡的。

　　4.毛豆腐:安徽的特色小吃。毛豆腐是表面长有寸许白色茸毛的豆腐制品，是豆腐发酵后的结果。

　　对于不习惯其外观和口感的人来说，可能会觉得有些恶心，但一旦尝试，会发现其口感鲜美，营养丰富。

　　5.煎饼果子:天津的特色小吃。煎饼果子是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃箅儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。

　　对于不喜欢太过油腻口感和独特调料的人来说可能无法接受，但对于喜欢它的人来说，它是早餐的最佳选择。

　　6.豆汁儿:北京的特色小吃。豆汁儿是老北京独特的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。

　　它是以黄豆为原料，经过长时间的发酵煮制而成。对于不习惯其独特气味和口感的人来说，可能会觉得难以下咽，但对于喜欢它的人来说，它是早餐桌上必不可少的饮品。

　　7.胡辣汤:河南的特色小吃。胡辣汤以其独特的香辣味道和丰富的配料赢得了广大食客的喜爱。

　　对于不习惯其辛辣味道的人来说，可能会觉得难以接受，但对于喜欢它的人来说，它是早餐的最佳选择。

　　8.臭鳜鱼:安徽的特色小吃。臭鳜鱼是徽州传统的民间菜，也是徽州菜的代表之一，明博体育在安徽徽州地区（今黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。

　　这菜是经过多重烹饪工艺出来的美食，初次见到的人不敢下筷，由于它发出的气味使人难以接受。

　　其实，你一点不用担心，这绝对是你没有尝过的美味。夹起一块鱼肉放入口中，你会发现它的味道是如此鲜美，你会立刻被这种独特的美味所征服。

　　以上八种美食都是中国小吃文化中的瑰宝，每一种都有其独特的魅力和口感。虽然对于没有尝试过的人来说，可能会觉得有些难以接受，但一旦尝试过，很可能会被其深深吸引，甚至爱上它们。

　　这也是中国小吃文化的魅力所在，它以其多样性和独特性吸引了无数食客前来品尝。返回搜狐，查看更多