粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素 B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、明博体育官网无机盐，以及B族维生素含量丰富

　　粗粮是指含有丰富的不可溶性纤维素粗粮包括豆类玉米面等杂粮还有就是小米高粱和燕麦等，像是玉米的话可以直接吃玉米棒也可以吃那些带有玉米须的玉米棒，因为玉米须对于降压有很有帮助这样的玉米粒也会富含更多的营养元素，薏米是属于抗癌也可以美容的食物因为薏米的热量比较低所以它对减肥也有帮助的，薏米熬粥对我们的肠胃有好处更有助于人体对营养的吸收。

　　富含有丰富的纤维素我们应该适量的去补充一些粗粮因为粗粮可以有助于促进我们的肠胃的蠕动，帮助我们排泄身体中多余的废物更加有效的可以缓解便秘，但是粗粮不要吃得太多会加重便秘从而影响人体对矿物质的吸收，对减肥和健康产生副作用粗粮可以让人有饱腹的感觉，对于健康的成人每天吃50到85克的粗粮对减肥和健康都是有效果的。

　　粗粮是和我们日常所吃的精米等相比较而言的，在谷物中有玉米小米和燕麦等豆类如黄豆青豆和绿豆等，粗粮含有丰富的不可溶性纤维素可以帮助人体消化系统的运转，同时它也可以降低人体血液中的胆固醇浓度缓解葡萄糖吸收的速度降低高血压糖尿病和肥胖症等，同时粗粮中的纤维素可以帮助抵抗胃癌肠癌和乳腺癌等疾病粗粮要适量的去吃不宜多吃。

　　粗粮是指含有纤维素的粗粮在谷物中有玉米小米和红米等，在杂豆类中有黄豆红豆和蚕豆等在块茎类中有红薯山药和马铃薯等，所以说小米是属于粗粮的这一类食物小米对于减肥的患者以及人体的健康都是有帮助的，同时小米也可以和其他的种类的食物搭配起来吃但是不宜多吃要适量也不要经常的去喝粥要多吃米饭吃小米有助于降低血糖。

　　在谷类中的有紫米高粱和荞麦等在豆类中有赤豆绿豆和青豆等，粗粮中含有纤维素可以帮助人体去防御肠癌和溃疡性肠炎等疾病，因为粗粮中含有较丰富的膳食纤维素所以可以帮助人体消化系统去运转，延长食物在胃里的停留时间缓解在吃完饭之后体内葡萄糖吸收的速度同时可以降低高血压糖尿病和心脑血管等的风险粗粮不要吃太多要适量。

　　粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素 B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、

　　粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

　　现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。

　　粗粮吃多了对身体好处多的、它加工的十分简单，并且比细粮的营养还要好的。它能有助于肠胃的消化功能正常的运行。还有可溶性纤维是和它一起工作的。能降低血液里面的胆固醇、降低高血压、肥胖症等。所以我们要多吃粗粮的、那么粗粮都有哪些呢!

　　现代人都吃得细吃得精，但这并不意味着吃得健康。研究发现，“细”、“粗”都要吃一点，这样才是最有营养的吃法。“粗粮”是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。

　　随着人们生活水平提高，人们主食的摄入减少，食物加工越来越精细，油脂及能量摄入过高，导致B族维生素、膳食纤维和某些矿物质的供给不足、慢性病发病率增加。不少人都知道，平日吃点粗粮益处多多。但其实，营养学家认为，粗粮也并非吃得越多越好，应该遵循“少量常吃”的原则，而某些病人更应该忌食粗粮。

　　粗粮是很健康的食物，也是我们生活中少不了的，但是值得注意的是，有几类人不能多吃粗粮。

　　我国南方主食大多是大米，而北方大多是面条，这两种主食都属于细粮。而近年来，吃粗粮的风潮来袭，而且吃粗粮的各种好处也逐渐显露，导致我们都不知道是选择粗粮还是细粮。那么，小编就来介绍一下粗粮和细粮的区别吧。

　　现在注重养生的人越来越多选择吃粗粮，粗粮可以帮助我们调理身体的健康状况。但是由于粗粮自身的属性，不是人人都适合吃的。那么，哪些人不宜吃粗粮呢?下面提示10类不宜吃粗粮的人群，来看看吧。

　　辣木籽是来自印度的纯天然食物，有着丰富的营养功效，使得它备受人们推崇。那么辣木籽有没有副作用？辣木籽的副作用又是什么呢？