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饮食常识百胜中国开启亚运餐饮保障“百日冲刺”明博体育

2023-06-15 15:25:24
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  明博体育明博体育2023年6月15日,杭州迎来了象征人类和平、友谊、进步的亚运火种,也迎来了亚运会的百日冲刺。近日,作为杭州亚运会西式餐饮服务独家供应商,百胜中国旗下肯德基、必胜客品牌的亚运餐饮保障专项服务团队,进行了誓师大会。

  自2021年7月启动亚运测试赛供餐以来,这支“亚运餐饮保障专项服务团队”在经过近两年的实战演练后,搭建起专业的保障体系。截至2023年6月,百胜中国旗下肯德基和必胜客已为杭州亚运村、杭州奥体中心、黄龙体育中心、杭州体育馆、亚运公园乒乓球馆和曲棍球场、富阳水上运动中心、浙江工业大学板球馆、绍兴棒(垒)球体育文化中心等亚运场馆,提供餐食及服务,共累计服务工作人员、安保人员、媒体和观众超过3万人次。

  凭借丰富的体育赛事赞助和保供经验,百胜中国希望发挥连锁餐饮的优势,通过专业、安全的餐饮供应,为亚运场馆助力。本届亚运会,为了让节奏快、任务重的场馆工作人员方便快捷预订餐点,也为了保障亚运供餐井然有序,肯德基和必胜客运用亚运餐饮运行平台PC端、亚运餐饮预订小程序等数字化手段,让指定餐厅能提前接收到每天的订餐需求,从而指引餐厅员工把一份份现制的、有温度的汉堡、帕尼尼、比萨、意面等经典食品,准时送到工作人员手上。

  杭州亚运村和主媒体中心是向各国运动员和新闻工作者展现“杭州亚运水平”的一扇窗口。为此,百胜中国为专项服务团队的员工开展了系统化的亚运礼仪培训。在8月底前,大家将完成仪表仪容、形体礼仪、实用英语交流等多个亚运专项必修课。

  为了应对就餐期间的突发状况,百胜中国增设了一线服务员的应急救护培训,课程包括突发意外的识别、现场应急处理等。“如何最快找到身边的AED(自动体外除颤仪)设备?”、“用餐中有人突发中风怎么办?”、“如何准确有效分辨低血糖情况?”在培训课上,来自浙江省红十字会的李老师,为亚运专项服务团队一丝不苟的进行专业讲解。19岁的餐厅员工小璐持有“红十字救护员证”,现场她展示了一整套心肺复苏操作,“我能不间歇做10分钟胸腔按压,在黄金抢救的4分钟里,能救人一命!”

  作为杭州亚运新的打卡点,百胜中国在2022年年底,打造了沉浸式亚运氛围的门店,让亚运文化融入群众,传递体育精神。

  此外,肯德基、必胜客还通过形式多样的主题活动,组织大学生探索亚运知识,帮助留守儿童感受亚运文化,服务大众讲解亚运知识,鼓励员工用诗歌和实际行动,诠释他们对亚运的热爱。在杭州街头,无处不在的亚运元素已成为城市新景观。工作人员、志愿者、市民们此刻与这座亚运城紧密相连,以开放包容的心态,共同期待绽放,迎接亚运盛会到来。

  作为杭州亚运会官方西式餐饮服务独家供应商,百胜中国及旗下肯德基、必胜客有信心、有实力为这届亚运会提供高水平的餐饮服务保障。亚运近在眼前饮食常识,这支百胜中国亚运专项团队将以昂扬的斗志、专业的姿态、攻坚致胜的精神,向亚运来宾展示百胜担当。(晓悦)

  图为中国农业科学院作物科学研究所进行谷子种质资源规模化挖掘利用等研究的试验田。作物种质资源是优异基因的载体,对种质资源基因组变异的系统性认识和表型性状的精准鉴定有利于其中优异基因的发掘和利用。

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  作为科技部下属单位,中国科学技术发展战略研究院调研组赴浙江开展专题调研活动。青年同志积极参加科技部直属机关团委组织的“学用新思想、建功新时代、争做科技新青年”系列学习、调研活动,推动重实践、建新功。

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