在2023 国际(大同)美食文化季启幕期间，大同通过了“国际美食之都”专家考察团的考察，成功荣获“国际美食之都”荣誉称号。一批在创建“国际美食之都”中做出贡献的企业得到表彰，一些大同餐饮饭店推出的美食作品获得国际中餐名菜荣誉称号，这些荣誉的获得是对大同餐饮行业和企业的肯定和鼓励。获奖企业对大同荣膺国际美食之都行列深感责任重大，他们表示，将继续努力，为大同餐饮经济不断提升壮大再做新贡献。

　　大同在圆满承办山西省第九次旅游发展大会、首届山西特色专业镇投资贸易博览会的同时，火热进行中的2023国际（大同）美食文化季举行了颁奖仪式，顺利通过了“国际美食之都”专家考察团的考察，成功荣获“国际美食之都”荣誉称号，成为继扬州、西安、长沙之后第四个获此殊荣的城市。这是大同美食获得的至高荣誉，也标志着大同美食开始走向全国、走向世界。在此次美食季期间，经世界中餐业联合会专家考评，评选出我市的“国际中餐名宴”中，大同市凯鸽餐饮有限责任公司的凯鸽火锅宴、西京全羊宴荣获“国际中餐名宴”称号，也是获得荣誉最多的餐饮企业。

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　　美食文化氛围浓郁的大同，今天已经形成非常雄厚的餐饮业基础和实力，从各大酒店的街头林立，到特色饭店的星罗棋布；从各大菜系的精华荟萃，到特色菜肴、风味小吃的琳琅满目，为游客吃得好提供了方便快捷且高品质的多样化选择明博体育。大同美食源远流长，不仅种类丰富，且以特色知名。刀削面、黄糕、烧麦、羊杂、凉粉、莜面、过油肉、什锦锅等各色经典菜肴和主食，适应绝大多数食客的味蕾，大同美食既让人大开眼界，也为游客的旅程增添了无穷的享受。多年来，大同不断挖掘、传承、弘扬本地特色饮食文化，推进大同品牌形成饮食知识，推动饮食文化与大同经济相融合，促进地方经济发展。获评“国际美食之都”更为全市的餐饮经济增添了强劲助力，大同应充分发挥利用好这块“金字招牌”带来的重大利好，加力推动大同美食文化在更广范围的传播与交流，充分展现大同美食诱人魅力，让大同美食广为人知，吸引越来越多的游客开启大同味蕾之旅。今年以来，市委市政府坚持把餐饮经济作为促进文旅深度融合和经济高质量发展的重要支撑，进一步推动全市餐饮行业全产业链发展，做大做强大同特色美食产业，助力大同构建服务业现代化产业格局。如今明博体育，“大同美食”已成为拿得出、叫得响、过得硬的一张靓丽名片。

　　卢东亮与南京航空航天大学党委书记郑永安举行工作会谈并共同出席深化校地合作签约仪式

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