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明博体育:社长总编辑荐书 一场中国传统美食的绘本之旅

2024-03-02 01:08:53
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  为持续推进出版主业品牌建设,强化已有品牌的升级、新品牌的培育,助力打造头部产品集群,推动扩大市场影响,辽宁出版集团策划组织“树名社名品、推名家名编”宣传工程,以实施“社长总编辑荐书”为重要支点,从2019年1月设立至今,坚持每月推出,已累计推荐精品图书500余种。

  “社长总编辑荐书”充分发挥阅读推广、阅读指导作用,以集团重点产品线建设目标为牵引,擦亮各社专业领域出版品牌,突出抓好出版带头人在精品图书推荐中的示范引领作用,通过“头雁效应”增进传播引力。同时,为作者、编辑、读者搭建沟通桥梁,将供需两侧紧密结合,增强协同力,引导社会各方参与全民阅读,共享书香。

  《中国民俗记忆儿童绘本系列丛书》是在教育社经典丛书《中国民俗记忆系列丛书》基础上开发,专门为学龄前儿童设计的贴合他们的认知和理解能力的一套绘本。明博体育

  2018年出版的《中国民俗记忆系列丛书》作者为中国民俗知名学者,以“大家写小书”的形式为青少年量身打造,丛书一经出版,获得了广泛关注。与青少版不同,儿童绘本系列丛书的文字部分由儿童文学新锐作家创作;绘画部分,明博体育由资深儿童画家张瑞带领鲁美毕业的优秀青年画家团队制作。绘本系列丛书更加符合低龄儿童阅读特点。

明博体育:社长总编辑荐书一场中国传统美食的绘本之旅

  丛书之一《我们的饮食》,画面写实,构图精细,文字简洁,向小读者介绍了中国传统的饮食习俗和饮食习惯。中国人的饮食在一定程度上已经超越了吃本身,具有着重要而深刻的文化意义和社会意义。在饮食的准备、制作、食用过程中,各种各样的讲究、说道以及礼节,让吃的整个过程变得生动而立体,变得充满温情与浪漫。例如,在食物制作中,讲究选料精、烹调精、餐具精、用餐环境精。一些食品的烹饪过程堪称神圣的仪式。如年夜饭吃饺子,饺子本身不重要,重要的是全家人在一起包饺子、吃饺子的过程中体会到的家庭和谐、美满和幸福。所以,每年的除夕之夜,即使是远在万里之外的中国人都想赶回家中,和家人一同享用年夜大餐。此外,在饮食过程中,人们不仅讲究味道美、造型美、色泽美,还可以借酒菜联络、沟通感情。

  绘本中精美地呈现了一幅幅生动有趣的鲜活场景:开篇的全场景美食盛宴,五谷杂粮的由来与科普,面食大荟萃的馒头、包子,四大名面的精美呈现,春节必出场的好吃饺子,珠圆玉润、糖汁外淌的元宵汤圆,顽皮的立春娃娃咬春尝鲜,端午包粽子,中秋团圆赏月吃月饼,腊八节喝腊八粥,以及中国人独有美食——豆腐、米线、油条的传说,吃货名人苏东坡和他的东坡肉、东坡肘子,“四菜一汤”“筷子”背后蕴含的丰富深刻的社会意义……这些精美的绘画及文字能够引发孩子们的兴趣和思考,并帮助他们更好地了解和尊重中国传统饮食文化,能够成为孩子们探索美食和文化的窗口,培养他们对食物的珍惜和感恩之心。返回搜狐,查看更多



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