: 阿葵经过三天的努力拼搏，为大家整理了这份中国十大美食之都排名及其代表美食的介绍，一定要点赞收藏！

　　成都是中国西南地区的重要城市，以辣味美食著称。成都的代表美食包括龙抄手、豆花、担担面、串串香、三大炮、麻辣兔头等。龙抄手是古老的成都小吃之一，其特色在于使用鸡肉、虾仁和瘦肉等多种原材料入馅，口感鲜美。豆花是成都的传统早餐之一，以细腻的口感和浓郁的豆香为特色。担担面则是以辣味浓郁见长，口感十分独特。

　　重庆是中国西南地区的另一个城市，其代表美食以火锅、小面、抄手等为主。牛油火锅是重庆火锅的代表之一，它以丰富的卤味入锅煮熟后食用，味道十分鲜美。酸辣粉则是重庆的传统小吃之一，该小吃以辣味和酸味并存为特色。抄手则是以皮薄馅嫩、口感鲜美为特点，是重庆的特色小吃之一。

　　长沙是中国湖南省的省会城市，代表美食以酸辣为主。臭豆腐是长沙的代表美食之一，其味道独特，食用时需加上相应的辣椒油和芝麻酱。毛氏红烧肉则是采用独特的制作方法制成，其味道鲜美，口感极佳。口味虾是湖南省的传统名菜之一，其以麻辣味见长，吃起来十分过瘾。

　　厦门是中国东南沿海城市，代表美食以海鲜为主。沙茶面是厦门的传统名吃之一，它是以沙茶酱为底料的面条食品，口感鲜美。海蛎煎则是以鲜嫩的海鲜作为原材料制成的小吃之一，口感爽口，肉质细嫩。土笋冻则是以当地原料制成的传统小吃，其口感清甜爽口。烧肉粽也是厦门的特色小吃之一，其提供了浓郁的肉香和粳米的口感。

　　北京是中国的首都，其代表美食以烤鸭、炸酱面为主。北京烤鸭是名扬中外的特色美食之一，独特的口感令人回味无穷。炸酱面则是北京的传统面食之一，该面的馅料以豆鼓、肉末等食材为主，其口感十分鲜美。此外，酸奶、炒肝、爆肚、豆汁和涮羊肉等也是北京的代表美食之一。

　　丽江是中国云南省的重要城市，以其特有的民族风情和美食而著名。腊排骨是丽江的代表美食之一，该菜品使用猪肉制成，口味鲜美。酥油茶则是丽江的传统饮品之一，以酥油和茶叶为原料，口感浓郁。鸡豆凉粉则是丽江的特色小吃之一，以鸡肉和豆角制成，口感鲜美。明博体育黑山羊火锅则是丽江的特色火锅之一，该火锅使用当地的黑山羊为原料，口感鲜美。