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零食折扣店开抢超市生意
在经历了开店潮、融资潮、合并潮之后,2024年,“野蛮生长”的量贩零食市场,呈现出更为明显的分化趋势——一些品牌拿到了万店入场券,另一些品牌则未能跟上市场变化的步伐,黯然退场。 但行业并未行至终局,量贩零食店之间混战仍在继续。近日,来自成都的量贩零食玩家“零食有鸣”另辟蹊径,开起了批发超市。 上个月底,零食有鸣宣布,全面进军硬折扣全品类批发超市新业态,在国庆期间实现189家门店同时开业。这种模式既保留了零食业务的特色,又拓展了冻品、百货、日化等品类商品品类。 无独有偶,越来越多的量贩零食玩家,开始集中调转方向:今年8月,零食量贩品牌“爱零食”宣称将进军便利店领域;9月,零食优选旗下品牌惠真批发超市开始铺货;恰货铺子被传推出批发超市…… 这条早已人满为患的赛道上,“零食有鸣们”跨界折扣超市,究竟是主动探索更多的可能,还是压力之下的被迫应战? 根据公开信息,自2021年在成都成立第一家店以来,零食有鸣的版图已经逐步从西南拓展到华南、华中、东北等地区,官方信息显示,零食有鸣以每月新增200家门店的速度发展,目前开设门店超3500家。 谈及零食有鸣快速增长,零食有鸣董事长兼CEO何劲鹏曾公开表示:“首先就是选择的力量,我们敏锐的捕捉到了消费者将方便食品作为获取能量的主要方式之一,所以零食有鸣选择在社区与下沉市场密集开店,抓住了线下生意回归的机会。” 此番高调“转型”批发超市,或许是零食有鸣看到了折扣业态的新趋势和新机会。 相较于零食有鸣现有的零食集合店垂直类店型,零食有鸣批发超市显然是一种“新打法”,从商品结构、选址逻辑、门店面积、等多方面都有明显变化。 商品结构方面,批发超市SKU数超3000+,除包含酒水乳品、方便速食、烘焙糕点、饼干膨化、鱼肉制品等预包装食品品类, 还扩充了纸品日化、日用百货等非食品品类,覆盖全家全年龄段消费者的全息生活场景。 选址逻辑方面,零食有鸣批发超市的选址主要以社区、菜市场、农贸市场为主,涵盖范围更广,受众群体更大。 门店面积方面,零食有鸣批发超市在门店面积上有一定扩大,单店面积为200-400平方米。 早在2024年6月,零食有鸣就已经开始试水批发超市业态,在成都测试推出了第一家“零食有鸣批发超市”门店,开业后生意火爆远超预期。今年国庆期间,189家零食有鸣批发超市门店迎来开业。 对于进军全品类批发超市这一举动,零食有鸣在官方微信公众号里给出解释是——满足消费者追求更好的生活,以及对自身能力迭代升级。 事实上,在过去的几年间,零食有鸣就已经在不断地夯实自身内功,明博体育APP并多次引来资本的加注。 2021年11月,零食有鸣获得了凯辉消费共创基金的A轮投资。2022年3月,又获得了昕先资本、青檀私募基金管理(南京)的A+轮战略投资。2023年5月,零食有鸣再次获得新希望草根知本旗下的昇望基金领投,嘉御资本跟投的B+轮融资。 根据联商网发布的《2023年度量贩零食连锁品牌TOP30》,零食有鸣位列第四,排位仅次于零食很忙、好想来、赵一鸣零食。餐战发布的《全国餐饮品牌赛道排行榜2024版》显示,零食有鸣在零食赛道TOP20榜单内,位列第六。