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爸妈千万别心疼钱这4种零食就该吃就吃

2025-01-30 15:25:57
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  现在年轻人非常乐意给爷爷奶奶们买零食,自己平时喜欢吃的零食,比如烤串、辣条、炸鸡、奶茶都希望爷爷奶奶们能够尝试。但有些零食,并不适合长期给老年人吃。如果能对零食种类稍加挑选和调整,就能给老人们带来更多健康。

  那么,给老年人吃零食,到底哪些类型更适合呢?想给老年人挑选营养又美味的零食,有哪些需要注意的方面呢?

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  老人,尤其是有三高的老人,需要比年轻人更加注意避免高油高糖高钠的零食。

  另外,还要注意 NRV%,即营养素参考摄入值。这个值代表该零食中某个营养成分的含量,占《中国居民膳食指南》给出的普通成年人每日推荐摄入量的百分比。

  例如,上面这个零食,我们可以看到其钠的 NRV%为 62%。该数值代表吃单位量(此处为 100g)的该零食,摄入的盐就已经占据一天推荐量的一半以上。明博体育入口这意味着,按照新版膳食指南中普通成年人每日推荐盐摄入量为 5g 计算,吃了这份零食,一天中三餐和其他食物中的盐,最好控制在 1.9g 以内。

  如果您常做饭,就知道这个量究竟有多难达到了。恐怕在很多家庭,炒一道菜的用盐量都已经达到 2g 了……

  牙口好的老人可以直接以可以生吃的蔬菜、新鲜水果作为健康零食。但一些老人因为牙齿问题,直接吃新鲜蔬菜、水果有困难。考虑到长期不吃或少吃蔬菜水果容易缺乏维生素和膳食纤维,可以选择一些以蔬菜水果为主要原料的零食,如水果干、冻干水果或冻干蔬菜等。这类零食挑选时注意选口感相对柔软或脆一点的,方便老人咀嚼。

  其实,老人和孩子有不少相似的营养需求特点:如都需要食物容易咀嚼消化;如因为进食量小,都需要食物营养密度高;如都需要食物口味清淡,低盐低糖低油;等等。

  因此,我们完全可以将婴幼儿、儿童的健康零食、辅食让老人尝试。再进一步讲,我们也可以拿出对待自家小宝宝的疼爱和呵护来对待老人,相信老人也会越发健康、舒心。



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