在经济普遍承压之际，休闲食品行业展现出顽强的增长潜力。2024年，万辰集团（300972.SZ）和三只松鼠（300783.SZ）预计营收大幅增长，分别达到300亿元至340亿元和超过100亿元，且二者均扭亏为盈。这一亮眼表现反映了行业的复苏与变革。

　　市场格局的变化源于量贩零食渠道的崛起。2025年1月，国家市场监管总局分别对鸣鸣很忙集团处以罚款，并唤醒了市场对于竞争结构的思考。据研报显示，量贩零食店在未来几年内将加速扩张，门店数可能超4万家，而头部品牌的竞争从单纯的规模战转向营销与供应链布局。

　　但并非所有品牌都能驾驭这一变局。良品铺子（603719.SH）和来伊份（603777.SH）在2024年均预亏，成为行业洗牌的见证者。低价竞争、电商崛起及出海布局让众多零食品牌面临前所未有的挑战，如何寻找新的利润增长点成为共同焦虑。

　　量贩零食店作为近年来国内零食市场的重要变量，其硬折扣型业态吸引了资本与经销商的注意。数据显示，该渠道的终端售价比一般商超便宜约30%。然而，尽管门店快速增设，头部企业在盈利能力上仍面临考验，万辰集团的净利润至今未能大幅超过3亿元。

　　未来，企业布局全品类折扣超市成为趋势。零食有鸣和万辰集团已相继开设超市，意图进一步提升客单价与盈利水平。专家指出，折扣超市将成为下一个市场风口，但也是与便利店、明博体育下载社区超市业务重叠的领域，选址及选品将是成败的关键。

　　在渠道竞争中，品牌商和量贩零食店之间形成微妙的竞合关系。一方面，量贩渠道带来了销售增量；另一方面，低价竞争不断压缩品牌的利润空间。此时，提升产品价值、构建差异化的品牌形象，依旧是提升市场竞争力的重要策略。此外，海外市场的拓展也是品牌们正在考虑的新增长点。

　　随着市场变化，零食行业的未来虽不确定，但明确的趋势是多样化渠道与品牌竞争将日益激烈。面对消费紧缩和竞争加剧，如何在激烈的市场环境中寻找增量，将成为品牌发展的关键所在。返回搜狐，查看更多