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2025年中国零食行业研究报告——零⻝量贩崛起零⻝零售新纪元

2025-03-12 20:13:31
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  《2025年中国零食行业报告——零食量贩崛起,零食零售新纪元》探讨中国零食行业发展态势。核心观点包括行业处于“量价齐升”黄金期,健康化、场景化、数字化是增长逻辑;市场呈三层结构,品牌竞争升级;渠道结构以线下为主,量贩店占比最大;还列举了鸣鸣很忙、中国旺旺、三只松鼠等企业案例。

  1. 行业发展现状:中国零食行业规模稳健增长,2020 - 2022年因宏观因素增长率下滑,2022年仅0.8%,随着量贩零食渠道渗透,2024年市场规模达1.4万亿元。市场呈现“基础品类托底、黑马品类突围、长尾品类蓄势”结构,明博体育APP品牌竞争聚焦供应链效率、场景洞察与内容营销。

  2. 渠道变革趋势:零食销售渠道历经变革,目前以线%且逐年下降。量贩渠道凭借“去中间环节”和高周转实现低价,2024年市场规模预计达1040亿元,线上短视频平台成为新品推广主阵地。

  - 鸣鸣很忙:2017年创立,定位下沉市场,2023年与赵一鸣零食合并为“鸣鸣很忙集团”。合并后门店扩张迅速,2024年底预计达1.5万家,销售额从2023年的238.65亿元增至2024年的555亿元,同比增长超130%。

  - 中国旺旺:1992年进入中国大陆市场,明博体育APP主营多元业务。核心产品增长与隐忧并存,如旺仔牛奶占乳饮类收入超90%,2024财年上半年收入同比 - 1.6%。企业通过产品多元化创新和渠道精耕发展应对挑战。

  - 三只松鼠:2012年创立,主营全品类零食。2020 - 2023年受多种因素影响营收下滑,2024年通过“高端性价比 + 全渠道”战略复苏。不过,企业面临供应链品控风险和全渠道布局挑战。

  4. 未来发展方向:零食量贩模式凭借高效渠道和优化供应链,提供低价优质产品。未来,线上线下融合的全渠道模式是趋势,下沉市场消费潜力大,企业可优化策略拓展市场份额 。



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