近年来，随着消费升级和年轻一代对自我表达的重视，“个性化”逐渐从营销概念演变为商业刚需。根据凯度《中国消费者洞察报告》显示，76%的Z世代消费者愿意为个性化产品支付10%-30%的溢价，而这一需求在零食行业尤为突出。传统零食行业依赖标准化生产模式，难以满足消费者对口味、健康、场景适配的多样化需求。在此背景下，本土创新品牌舌尖大赢家通过“用户口味测试+灵活组合装+智能推荐算法”的泛化方案，试图为零食行业开辟一条“千人千味”的新赛道。

　　零食行业的竞争早已脱离单纯的价格与品类比拼。报告指出，2022年开始，个性化零食市场规模同比增长58%，明博体育入口成为食品饮料领域增速最快的细分赛道之一。消费者不再满足于“随机购买”，转而追求“精准匹配”——低糖控卡的健身爱好者、偏爱猎奇口味的尝鲜达人、关注儿童营养的家长群体，各自形成鲜明的需求标签。零食的消费场景正在碎片化，比如办公室解压、家庭分享、户外运动等，不同场景下消费者对口感、规格甚至包装设计的需求差异显著。谁能提供‘精准供给’，谁就能占领用户心智。

　　为打破传统生产定式，舌尖大赢家以数据驱动为核心，推出“测试-组合-推荐”三位一体的解决方案，试图在规模化与定制化之间找到平衡点。品牌通过在线问卷、感官实验甚至生物指标检测（如唾液淀粉酶活性），分析用户对咸甜度、酥脆感、风味层次的敏感度。例如，明博体育入口测试发现，约32%的消费者自认为“嗜辣”，但其唾液分泌数据却显示对辣味耐受度较低。基于此类洞察，舌尖大赢家将用户划分为“极致体验型”“均衡健康型”等6大标签，为后续产品匹配提供依据。

　　尽管模式创新获得市场积极反馈，舌尖大赢家仍需应对定制化与成本控制的矛盾。明博体育入口目前，其通过与代工厂共建“柔性产线”，将最小订单量降至传统模式的1/10，并将生产响应周期压缩至72小时。品牌计划未来引入C2M（用户直连制造）系统，可能允许消费者直接参与产品研发，例如投票决定下一季新品口味。行业专家指出，零食定制化并非简单“排列组合”，而需贯穿研发、生产、服务的全链路改造。舌尖大赢家的探索为行业提供了可参考的样本。在个性化浪潮下，这场“量身定制”的试验或许将重新定义人与食物的关系。返回搜狐，查看更多