解析:所谓补是针对缺而言,缺什么补什么,不缺就不补。明博体育根据全国第二次营养调查,我国居民膳食中蛋白质供给量是够的,一般人群没有必要再补充蛋白质;且蛋白质补充过多明博体育,反而增加肝脏和肾脏的负担,明博体育增加钙的排出,更容易产生缺钙,因此一般情况下没有必要再补充蛋白质,只有在某些疾病时或特殊需要增加时才要补充。
提醒:在居民的膳食中缺少的营养素是:维生素A(占需要供给量的75.7%)明博体育,明博体育维生素B2(占75%),维生素B1(占91%),钙(占57%),明博体育锌(占88%),因此餐饮,补充这些维生素和矿物质才是补得有针对性。