饮食常识Manual
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明博体育明博体育明博体育明博体育我们平常常见到的糙糯米可以起到温养胃肠的作用;赤小豆可以利水排脓,消退水肿;黑豆强肾滋阴男女都值得拥有;大豆制品因为原来就含有丰富的富蛋白质,也含有钙、磷、铁等人体须要的去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。 这款味道特别香甜,有红薯的甘甜,糖桂花的芳香,很是入口。选择紫薯是因为紫薯比红薯的养分价值更高,含有丰富的抗氧化物质花青素,也就是说可以帮助我们延缓苍老,这包括身体和皮肤等等,也含有丰富的膳食纤维,帮助我们润肠排***;紫米也是同样含有花青素,也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效,特别适合春天祛湿,经常和红豆搭在一起作为养分瘦身的美食之一。 材料:红豆、黑豆、紫米、黄豆、绿豆、大枣、桂圆。(食物添加的多少按排名先后,第一位的最多,共150克左右即可)。 做法:各种豆子浸泡8小时左右,让豆子充分吸水,内部变软。红枣去核,桂圆去皮去核(或者选择干桂圆肉),然后将洗过的紫米倒入一起煮熟,豆子很软时即可。 此款粥对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞,补充血气、健体的同时还会帮助我们削减腹部的脂肪和赘肉,对于现在工作繁忙,压力大的人群,此款粥就是一剂驻颜长寿瘦身的妙方。 做法:将玉米碴洗净后干脆倒入锅中,煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百合(假如有鲜的更好明博体育,再转小火煮5分钟即可)。 这款粥相对简洁便利些,做起来也比较快。特别适合春季须要祛湿又要减肥的女性。玉米可以说养分是特别丰富的,含钙量可以和牛奶媲美,丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤苍老等功效;较多的膳食纤维,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出;丰富的烟酸,能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等;含有的玉米黄素,可有效的对抗老年性视网膜黄斑病变。 注:若想烟酸得到最大的释放,可以在粥中加些碱,但这样的做法会使维生素B损失惨重,所以看你更注意哪一方面,假如加碱,那么就要常常吃点其他杂粮来补充维生素B. 具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果特别好。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气明博体育,最适合春季食用。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水美食,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体汲取,同时也不给脾胃造成任何负担。