食品的健康与否不在于准备的方式，而在于其中脂肪类的含量 。去除食物中的全部脂肪含量是不可能的，关键的是少吃脂肪 。现在不少连锁快餐店可以提供众多的健康低脂食品 。总是到外边去吃饭，应该注意食品的烹调方式 。烤、煮、炖菜方法最佳 。多选择鱼肉及鸡胸肉 。吃各种不同的食物餐饮，不要挑食适可而止这三点是保持健康习惯的重要元素 。

　　饮食方面的常识多吃养胃的食物，如小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇、等 。

　　一、胃病的人饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情

　　二、胃病的人要注意忌嘴 ：不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的 。忌吃：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡、醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒、等

　　三、在胃病服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化

　　四、养胃要平心静养 :胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关 。所以要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。

　　五、注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响胃病的康复 。胃肠病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发

　　七、胃的脾性喜燥恶寒，冷饮、雪糕类必须要戒，食物以热为好。有两种饮料应该多喝明博体育，一是牛奶，二是热水 。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶

　　八、多喝水，特别是热水，（因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿，其实不是饿，而是缺水了）

　　九、胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡 。

　　十一、硬的、纤维类的东西不好消化 。所以要少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃

　　十二、食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化 。细嚼慢咽：以减轻胃肠负担 。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用 。

　　十三、入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡明博体育，如果觉得肚子空可以多喝水 。

　　十四、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守 。因为，晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别

　　十五、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量 。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点 。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃 。

　　十六、有胃病的人饭后不宜马上运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜立即学习或工作 。明博体育明博体育明博体育明博体育